13 grudnia w Zespół Szkół Ponadpodstawowych im. Jana Pawła II w Krynicy-Zdroju dzięki obecności szkoły w Polska Izba Hotelarzy zorganizowano pokaz gastronomiczny i warsztaty serwisu francuskiego.
Profesjonalny pokaz gastronomiczny dla uczniów klas technikum gastronomicznego poprowadził Pan Paweł Pyra ekspert kulinarny, współpracujący z marką Sekrety Szefa Kuchni i Klub Szefów Kuchni.
Hotelarze uczestniczyli natomiast w pokazie serwisu francuskiego, który poprowadził Prezes Stowarzyszenia Kelnerów Polskich Pan Michał Chabior.
Dzisiejsze zajęcia to bezcenna wiedza zawodowa dla uczniów klas hotelarskich i gastronomicznych mówi dyrektor szkoły Maria Aleksander-Pisz. W ramach współpracy szkoły z PIH planujemy kolejne zawodowe przedsięwzięcia
Koordynatorem szkolnym, współpracującym z PIH jest Pani Dorota Pacut nauczycielka przedmiotów hotelarskich. Opiekę nad młodzieżą podczas pokazów sprawowały Panie Małgorzata Sędzimir i Joanna Sowa nauczycielki przedmiotów zawodowych.