Aktualności

25 października 2021 roku uczniowie klasy I TGH-grupa gastronomiczna Zespół Szkół Ponadpodstawowych im. Jana Pawła II w Krynicy-Zdroju wraz z wychowawczynią Panią Małgorzatą Sędzimir uczestniczyła w wycieczce przedmiotowej do hotelu Hotel Mercure Krynica Resort & Spa. Uczniowie zapoznali się z układem funkcjonalnym hotelu, z wyposażeniem części magazynowej, produkcyjnej i ekspedycyjnej zakładu, zasadami systemu HACCP w gastronomii oraz organizacją pracy gastronomii w czasie pandemii.

Uczniowie byli pod dużym wrażeniem, dzięki życzliwości właścicieli Pani Katarzyny i Konrada Motyl, mieli okazję zobaczyć również zaplecze SPA, apartamenty i pokoje. Była gorąca czekolada, kawa i wspólna wymiana doświadczeń-za co serdecznie dziękujemy Hotel Mercure Krynica Resort & Spa