Nauczyciele przedmiotów gastronomicznych i hotelarskich ZSP w Krynicy-Zdroju rozpoczęli obowiązkowe szkolenie branżowe w Mercure Krynica Zdrój Resort & SPA. Swoje umiejętności zawodowe doskonalą tu: Małgorzata Sędzimir, Ewa Madzik-Kania, Joanna Sowa, Iwona Wójcik, Grzegorz Podobiński i Tomasz Wilk. Należący do sieci AccorHotelsMercureotworzył przed nimi swoje pokoje, zespół rekreacyjno-wypoczynkowy z basenem, centrum fitness i kompleksem saun, z sauną kamienną, jodłową i chlebową na czele. Robi wrażenie mnogość oferowanych gościom zabiegów na twarz i ciało, klimatyczne otoczenie hotelu oraz wdrażane w nim rozwiązania proekologiczne. Dzięki uprzejmości właścicieli obiektu zawodowcy zapoznają się z działalnością zespołu recepcji, pionu gastronomicznego, administracyjnego i technicznego oraz omawiają procedury utrzymania czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych i części ogólnodostępnej. Ich szczególne zainteresowanie budzi przygotowanie obiektu do przyjęcia i pobytu gości, w tym świadczenie usług żywieniowych w związku z pandemią COVID-19.