Aktualności

30-godzinny kurs carvingu to początek drogi na szlaku rzeźbienia w warzywach i owocach, ale już teraz jego uczestniczki z klasy 2 TH, 2 TB oraz 3 TEG wykonują samodzielnie dekoracje zapierające dech w piersiach. To zasługa trenera Pana Łukasza Szewczyka, specjalisty w dziedzinie carvingu i kuchni molekularnej, pioniera i propagatora carvingu w Polsce, cenionego doradcy kulinarnego, członka Carving Team Poland oraz Euro-Toques Polska, twórcy Konsorcjum Kulinarnego, zdobywcy wielu cennych trofeów na zawodach krajowych oraz międzynarodowych. Szkolenie jest częścią projektu pn. „Rozwijanie oferty szkół prowadzących kształcenie zawodowe w Powiecie Nowosądeckim”. To po prostu musiało się udać!